9周年であけちゃう…

スペシャルワインのご紹介です！

オルネライアはスーパータスカンの先駆けと言える
サッシカイアと並び

「サッシカイア」「オルネライア」「グラッタマッコ」と
三大ボルゲリと呼ばれています。

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランの
ボルドースタイルの「オルネライア」

1985年に誕生したテヌータ･デル･オルネライアのシンボルワインです。

敷地内の完熟したぶどうだけを厳密に

セレクションをして造られています。

収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、
世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、
ワインセクションで著名な評論家の間でも不動の評価を得ています。

2005年のオルネライアはボルゲリという土地の特徴を
とても顕著にに表しているヴィンテージの一つです。

色は非常に深く濃厚で、凝縮された熟した果実の香りが豊かに感じられ、
タバコの葉や地中海ハーブの清涼感が感じられます。

口に含むと、非常に凝縮された濃密で深い味わいが感じられます。

タンニンは力強く、それでいて滑らかさとしなやかさがあり、洗練されています。

これが、2005年オルネッライアに非常に大きな安定感を与えています。

しかもこのヴィンテージ…もう手に入らないそうで…楽しみですね！！

グラスであけている日本唯一のお店になりますね。多分（笑）

3,500円！！

ハーフも承ります！

Yuta Anan