早いな～

東京に出てきて早一年。

本当にあっちゅーまやったなー。

ながったらしく込み上げる感情を書き綴っておりましたが、

恥ずかしくなったので消しちゃいました。笑

結論、今この環境にいれること、本当に感謝!

さあ～て、たまには葡萄のことでも書いてみようかな(^-^)/

写真のワインに使われているファランギーナのご紹介。

主にカンパーニャで栽培されている、イタリアの土着品種。

ファランギーナは大きく分けて二種類あり、

主にファランギーナ、又はファランギーナ・フレグレア

と呼ばれるものが多く普及していっております。

もうひとつはファランギーナ・ベネヴェンターナ。

なんとも舌を噛みそうな名前www

ワインの特徴としましては、エニシダ、パイン、洋梨の香り。

ファランギーナ・ベネヴェンターナの方は

個性的なアロマがあります。

味わいはミネラルを感じ、物によっては

アーモンド的ほろ苦さが現れます。

酸を感じるものもありますが、比較的優しく丸い酸が多いです。

色々調べみると、フィロキセラの影響を受けない数少ない品種何だとか!

うーん、こういうのをふまえて改めて飲むとまた印象が変わりますな～

是非とも御賞味下さいまし(^3^)/


Nobuko Shigi