ミクソロジー！

皆様こんにちは！

勉強と言いつつBARに行きついつい飲み過ぎてしまい

現在バッキバッキの二日酔いでこのブログを執筆中です。
気持ち悪いです（苦笑）

さて、たまにはカクテルのご紹介です。

今世界的にミクソロジーというジャンルが

カクテルの世界では話題となっています。

あくまでもスタンダードカクテルを基盤に一捻りするものから

料理かな？と思う様な野菜やスープなどを使ったものまで様々です。

今回の写真のカクテルは一見変哲もないジントニックに見えますが

じつは作る前にジンにカモミールティーをつけて上品に仕上げています。

一味違うジントニック、是非ご賞味くださいませ。

Yuta Anan