ピンクのシュワシュワ | 恵比寿 dolce wine cafe vinsanto

ピンクのシュワシュワ

dolce wine cafe vinsanto


先月からロゼがマイブームなメタボ女子、信貴でち。


あ~ピンク色したシュワシュワしたのが飲みてー!


ってことで、今日ご紹介するのは


VIE DI ROMANSからciantons 2008ーチャントンスー


です。


こちらはメルロのロゼ仕立てとなっております!


「チャントンス」は「隅っこ」という意味らしく、ヴィエ・ディ・ロマンスが所有する

様々な小区画の畑の中でも、一番隅っこにあるそうです。


オレンジがかったピンクの可愛らしい色!


イチゴキャンディー、赤や黒のベリーのジャムの様な果実香、

ピンクグレープフルーツの様なさっぱりとしで甘過ぎない甘味です。


単一品種のロゼ仕立ては単調になりそうでそうではなく

飽きさせることのない瑞々しさの中にロゼの厚みがしっかりとあり

ほんのりと樽のニュアンスを感じる一本となっております。


たまに飲むロゼは本当に癒して貰えます(*´∀`*)


とか書いてたら飲みたくなっちゃった…


皆様、ぜひご賞味下さいましヽ(´▽`)/



Nobuko Shigi