チーズ入荷

どうもこんにちは。

VinSantoにニューチーズが入荷しました。

本日も変わり種が揃ってます。

手前のチーズが

【ブリー・ド・モー】
ホワイトチーズのソフトタイプです。濃いめの赤ワインとの相性は抜群です。
ちなみにチーズの王様と言われています。

左側が

【フルム・オ・ソーテルヌ】
ブルーチーズをソーテルヌワインに漬け込ませたチーズ。
熟成もバッチリでトロトロですよ♪
クセになるタイプです。

右側が

【オッソー・イラティ】
フランスのオッソー谷とイラティの森に由来する名前をもつチーズです。

シャープでナッティな味わいが特徴。
ジャムとの相性がよく、白ワインとあいます。


他にもチーズ取り揃えていますので

ワイン飲まれる方は是非ご注文下さい

Masashi Yasukawa