ワインフェアその2 / 真嶋 | 恵比寿 dolce wine cafe vinsanto

ワインフェアその2 / 真嶋

みなさまこんにちは。


明日はワールドカップ、日本戦ですね!
決勝進出が決まるこの試合、気になります。
応援の前にVinSantoで景気付けはいかがでしょう?

そのお供に、今日から始まる今週のワインフェアのご紹介です。

先週ご好評いただいたイ・レナイ。
いつもグラスでお出ししているワインより、ふたまわり美味でした。

今週もその流れを組んで、ハイクラスワイン行きます。


今週は、ピエモンテはカロッソという町の

スカリオーラというカンティーナ。

カロッソは、イタリアで最も畑の多い町。
ピエモンテではランゲとモンフェラートの間の地区にあたる、小高い丘のある町です。

その中で注目されるスカリオーラというカンティーナ。
そのスカリオーラの最上級バルベラ、
サンシ バルベラダスティ セレツィオーネです。


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華やかな香りと、ぎゅっと凝縮した味わい。

お楽しみいただければ幸いです。

ご来店、心よりお待ちしております。