今週のオススメ！
「加藤牛肉店」
そちらのお肉はホントに美味しいんです。
今回ご紹介するのはその加藤牛肉店の
「ブレザオラ」
最高級和牛のサーロインで造る生ハム的なお肉です。
脂の融点が低いので、口の中でふわわあーっととろけます。
なんでもこのブレザオラを作れる職人は日本で５人居るかどうかの世界なんだそうです。
お好みで和がらしを少量つけてどうぞ～！
恵比寿 dolce wine cafe vinsanto
恵比寿駅西口、五差路からスグ。ドルチェワイン（イタリア産デザートワイン）に注力している、小さなイタリアワインバーです。
「加藤牛肉店」
そちらのお肉はホントに美味しいんです。
今回ご紹介するのはその加藤牛肉店の
「ブレザオラ」
最高級和牛のサーロインで造る生ハム的なお肉です。
脂の融点が低いので、口の中でふわわあーっととろけます。
なんでもこのブレザオラを作れる職人は日本で５人居るかどうかの世界なんだそうです。
お好みで和がらしを少量つけてどうぞ～！