『2.1chサラウンド／藤田』

「一度やってみたかったんですけど、イギリスのエールをチェイサーに
シングルモルトを飲んでみても良いですか？」と、とあるお客様。

時間が経つにつれてシングルモルトの香りが徐々に開いてゆき、
チェイサーのエールも温度が上がるにつれて甘みが増してゆきます。
時間をかけて好きなお酒を２種類同時に味わう。
しかもたまたまその間カウンターは貸し切り。

「贅沢な時間ですね～。」と大満足のお客様。そして思い出されたように、
「いやー、贅沢と言えば、以前双子の方と飲んだ事があるんですよ。
カウンターで飲んだんですけど、両脇に座って下さったんです。
双子って話すタイミングや笑うタイミングも同時なんですよね。
素敵な方が両脇でハモりながらお酒を飲んで下さる…。本当に贅沢な時間でしたねー。」
と、遠い目に。

いつの日かそんな贅沢を味わってみたいものです。