今日から４回に渡り、olimで扱うワインの１つのワイナリーに特化し、
ご紹介をしていきます。
そのワイナリーとは、、
モンキエロ・カルボーネ
イタリア・ピエモンテ州ロエロ地域の風雲児！モンキエロ＝カルボーネ2代目
フランチェスコ＝モンキエロ氏の来日を控え、
来日までの4回にわたって、モンキエロ特集に致します！！
バローロ、バルバレスコといった、有名高級ワインを産するピエモンテ州の中で、
20年前まではまったくと言って良いほど無名だったロエロ地域を、
DOCG格付けまでに上がらせた究極の高品質ワイナリー！
イタリア全土でコンサルタントとしても活躍したエノロゴ(醸造家)、
マルコ＝モンキエロ氏と、同じくエノロゴである息子のフランチェスコ氏。
父が造り上げる伝統に、息子が革新をブレンドし、地域の個性を活かした、
素晴らしいワインを造り上げています。
そんなモンキエロワイン。
本日ご紹介するのは、、、
CECU ROERO ARNEIS / MONCHIERO CARBONE
ピエモンテ州ロエロの土着品種葡萄「アルネイス」を見事に表現した１本。
凝縮感の高い、品のある白ワインです。
昨年のシロサワチョイスでもご紹介しました。再登場です。
フランチェスコ・モンキエロ氏来日まで、あと２週間！！
※本日～２０：００まで、宇田川ビジネスミーティングを開催しています。
２０：００～通常営業と共に、参加者交流会を行っております。予めご了承ください。