こんなに成長しました。。。
約一ヶ月になろうとしてますが、茎も伸びて葉も大きくなり著しい成長ぶりですよね
横から見るとこんな感じです。
夏には実の収穫が十分期待出来ます
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がベッタリ…
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今日で４月が終わっちゃいますね。。。
当初は９連休のはずだったのですが所詮中小企業。
１・２日も稼動している取引先もあるとの事で明日と明後日は出勤となってしまいました
話しがそれてしまいましたが、今日ついにiphoneに機種変しちゃいました
元々はauなのでスマートフォンの予定だったのですが店員さんの話しを聞いてiphoneの方が
購入金額だったり、使用度が良いと言うのでiphoneに。
しかし、Apple IDでつまずいてかれこれ１時間近く格闘してます。
文字入力も携帯とかってが違うので既に指が痛くなってきちゃいました
まずはApple IDを取得しなければアドレスの移行が出来ないので、
今日中になんとかしなければ。。。。
今まで携帯の機種変の際、分厚い説明書があったのですがiphoneにはないんですね。
総合ガイドもおおまかにしか書いてないのでnetで調べながらやるしかありません！！
ちょっと疲れたからお風呂に入ってこようっと
次からはiphoneからアップできる様に頑張ります
気付けば、平日のお昼は塩糀スープになってるほど最近欠かせない存在になってきてます。
会津天宝さんの塩糀も２本目突入。
時間さえあれば、冷蔵庫の食材とあれこれ合わせて料理してます
最近になって知った事なのですが、塩糀(糀)は代謝を上げて腸にも良いんだそうです。
三十路を過ぎてから異常な程代謝が落ちてしまい増えた体重が戻らず四苦八苦の状態のワタシ。
偶然にもハマってるものが塩糀で代謝ｕｐにも一役買ってくれそうです！！
前置きが長くなってしまったのですが、最近作った塩糀料理をご紹介します。
・ナスのアラビアータとサラダ
トマトソースを作る際に塩糀を加えました。
・糀ジャムとクリームチーズをぬったベーグルとヨーグルト
糀ジャムはなんとなく甘酒に近い味なのですが、お砂糖を使わず自然の甘さになっています。
・ミルクティ(糀ジャム入り)
かなり甘さ控えめで物足りなく感じるのですが、意外な組み合わせです。
他には撮り忘れたのですが、ナスをシンプルに炒めてお醤油を塩糀だけの味付けだったり、
海鮮丼(まぐろやイカ、サーモンなど色々)にも小さじ１くらいの塩糀を絡めたり。。。
ほんのちょっと加えるだけで、いつもと違う味が楽しめるのが塩糀のよさでもありますね。
なので、最近は自炊が楽しいです
こちらバジルはまだ一週間。
サランラップでビニールハウスの様にしているのか沢山
芽が出てます
しかし、バジルの芽ってどんなんだろうとワクワクしてたらこんな感じなんですね～！！
ミニトマトと違って丸みがあり、可愛い～
早速、ハイポネックスも与えたし又来週はどんな感じが楽しみです
連休二日目の今日は天気も午後から曇りなのでのんびりしてます。
あれからミニトマト著しい成長をしてまして、これはちょっと手を加えないとかな？と模索中。
相変わらずスーパーで売ってるトマトは高いので、早く実になってほしいです！！
ミニトマトに引き続き、今年はバジルも栽培してみようと早速栽培セットを購入してきました。
あいにく、ミニトマトシリーズにはバジルがなかったのでペットボトルタイプにしました。
こちらはミニトマトのキットよりもちょっとお安め。
中身はこんな感じになってます。
工程を割愛しましたが、ミニトマトよりとっても楽チンでした。
ペットボトルの蓋の部分が容器になり、フィルターを差し込んで下から水を吸収するような
仕組みになってます。 セラミックボールは土よりも扱い易いです。
芽が出てきてから、ハイポネックスを与えます。
来週はミニトマト同様、どんな成長ぶりか楽しみ。
先週はちょっとしか芽が出てませんでしたが、十四日目は物凄い成長となりました！！！
もう、容器からはみ出ています！！！ これには感激を通り越して感動しちゃいました
こんなに成長するだなんて。。。。
これからがますます楽しみです