火鍋 | atbridge BLOG

火鍋




好物の火鍋を食べにいく。
初めていくお店。有名中華料理店の系列だけに期待大。



カボチャやサツマイモなんかも具に。
んー。正直いうとなくてもいいかんじ。

赤い方はあんまり辛くないので、テーブルにある辛味で調整する。
そもそもこのスープだけだとコクが足りない気がしたんで、どっさりめで。
どっちかっていうと白い方がウマかった。
「Wスープ(赤と白の)+テーブル辛味+刻みパクチー」
にしたら、とても旨くなった!

具は可もなく不可もなく……
芝エビと〆の麺だけは美味しかったです。

誠に不完全燃焼な火鍋。



そして今宵の酒は紹興酒。
控えめに(2人で)1本のみ。


あ、そうそう!
火鍋行く途中に、デカめな2輪に乗ってるファンキーな外人を見かけたんですが、
中目黒在住の人間は一度は必ず見かけたことがあるであろう、ジローラモだった。笑
イイ笑顔してました☆