8月29日.


一日遅れで娘の生後1ヶ月記念パーティをしました.Tokyo Fish Marketという魚屋さんでマグロとハマチ,イクラ,ウニなどを買ってお寿司にしました.日本にいたときは自分でおすしを作ることはなかったのですが,こちらにいるとやはり日本的なものを欲するようになり,最近はほぼ毎日和食をつくっています.


カリフォルニアでとれるウニはけっこうおいしいです.僕がつくった軍艦巻きがぶかっこうですが・・・.あとははまぐりのお吸い物や煮物などをつくり,ナパのスパークリングワインで乾杯しました.