4月18日．23日目．
今日は病院の下見に車で行きました．その帰りぼーっとして運転していたら，2本くらい曲がる通りをすぎてしまったらしく，そのままフリーウェイに．「まじですか」と思いながらもどうしようもないのでそのまま突入しました．思いがけず高速初体験です．1kmおきぐらいに出口があるのですぐにおりましたが，ちょっと焦りました．
しかもインター付近が少しがらの悪い地区だったらしく，ヒスパニック系の男の人たちがそのへんでたむろしてました．午前11時くらいですよ．その地区を抜けるとすぐにおしゃれな店が並ぶ地区にでるのですから，いかに危ない地区とそうでない地区がはっきりしているかがわかります．
それから気を取り直して，中華系のスーパー99 Ranch Marketに行きました．前回も紹介しましたが，このスーパーにはさまざまな食材が売っていて，豚の血とか脳みそも売っています．どう調理すればいいのかわかりませんが，レクター博士ならおいしく調理してくれるのでしょう．
今日は餃子の材料を買いました．水餃子専用の皮なのでおいしいかと思いましたが普通でした．やはり皮は自分でつくるのが一番ですが，面倒くさいんですよね．とりあえずこちらでも餃子を作れることはわかったので良しとします．
