4月12日．18日目．
車で15分くらいのところにあるPacific East Mallに行きました．ここには99 Ranch Marketという中華系のスーパーを中心に，アジア系のお店が集まっています．中華料理や韓国料理，ベトナム料理のお店もあります．
この99 Ranch Marketというスーパーはカリフォルニアを中心に展開しているのですが，品揃えがすさまじいです．中国野菜に肉，魚となんでも売っています．豚のタンがまるごと売っていましたし，カニも海老も泳ぎ回っていました．
今日は空芯菜，ナス，白菜，オクラ，豆腐（沖縄豆腐みたいに重たい），豚挽き肉，あさり，魚団子，トウバンジャン，トウチジャン，マーボージャン（テンメンジャンがなかったのでこれを買ってみた），ごま油（香りがいまいちだった），あずきとタロイモをねった餡がまぜこんである食パン，を買ってみました．
今晩は，空芯菜の炒め物，麻婆豆腐，あさりと魚団子とキャベツのスープをつくりました．空芯菜の炒め物は中華街で食べるみたいな味にはなかなかなりませんね．麻婆豆腐もそこそこ．スープがいちばんおいしかった．
