天使の拍手

カンパーニュを焼きました… 

オーブンから出すと、

パンからパチパチと音がします…。

これを、

「天使の拍手」と言うそうです…👏

冷蔵庫にあった物を、

塗ったり挟んだり…

パチパチ言うのは、

オーブンから出して冷たい空気に触れて、

少し縮む時に皮がひび割れる音だそうです…