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長崎市の有名パン屋さん。
ブレッドアーエスプレッソ。
朝から並びます。
開店6時半にも関わらず行列です。
この日は20分待ちで済んだ。たまたまだったのか人気が落ち着いてきたのかはわからない。
フロマージュオリーブ。
ホワイトショコラマカデミア、
アールグレイ。
つぶつぶあるのがアールグレイ。右のパン。
写真じゃわかりにくくて何ですね。
アールグレイ必ず買う。
ハード系とか分類はよくわかりませんが、まあまあ硬いからハード系とします。マイルドよりのハード系。ふわりと入ります。
超ハード系のパンだと口の中を切ることがある私。
ここのパンは口の中切れない。
そして何より優しい味。
小麦粉が強すぎず、変な油の匂いもせず、食べ応えあります。
たまに食べたくなって、たまに並びます。
売り切れごめんで営業時間は短い。
スタッフさんの対応は手際よく、感じがいいです。
買うには早起きと行列に耐える努力が必要なパン屋さん。
それでもおいしいので長く続いて欲しい。
営業時間の短さはSDGsなのかもしれない。