以前にお土産で頂いた尾道ラーメンでお家二郎系(?)ラーメンを作りました😊🍜
二郎といえばコレコレ❗️
大好きニンニク🤤❤️
チャーシューは作る時間がなかったので、豚バラの角切りを焼いて代用🐖
油は使わず焼き目をつけて🍳
・みりん
・砂糖
・醤油
ゆっくり弱火で水分を飛ばしながらじっくりタレを絡めていきます。
茹で野菜も必須🥬
背脂を足してスープはこんな感じに🥣
完成〜🥰
この肉がうまい🍴✨
麺が細いけど、ライト系二郎…とまでもいかないけれど、これはこれで美味しかった😆
ごちそうさまでした😋😋
以前にお土産で頂いた尾道ラーメンでお家二郎系(?)ラーメンを作りました😊🍜
二郎といえばコレコレ❗️
大好きニンニク🤤❤️
チャーシューは作る時間がなかったので、豚バラの角切りを焼いて代用🐖
油は使わず焼き目をつけて🍳
・みりん
・砂糖
・醤油
ゆっくり弱火で水分を飛ばしながらじっくりタレを絡めていきます。
茹で野菜も必須🥬
背脂を足してスープはこんな感じに🥣
完成〜🥰
この肉がうまい🍴✨
麺が細いけど、ライト系二郎…とまでもいかないけれど、これはこれで美味しかった😆
ごちそうさまでした😋😋