新年会には、ちと遅いのですが今のご時世ではしょうがない
でも。。。
ひさしぶりに会える友達の子供が、当日高熱だして1人友人不参加かなしみぃ〜(まあ、色々判明するまでは仕方なし。)
1人不参加の、新年会。
でも、やるよ。食べ物作っちゃったからね。
まずは〜
カラフルコブサラダ
ドレッシングも玉ねぎとかピクルス入れて、具沢山
ひさしぶりに、大失敗
崩壊のミートローフ
初めてのレシピで、人参のすりおろしを入れるやつにしたらめちゃ崩壊
でも、味は友達も、これのが柔らかくて美味しいって
箸休めのカリフラワーのカレーピクルス
メインは、トマト鍋
真ん中に、カマンベールどーん
また、お腹いっぱいになっちゃって〆のパスタに辿りつかず
こちらは、前菜プレート
・ 牡蠣のオリーブオイル漬
・ ほうれん草とベーコンのキッシュ
・ スモークサーモンポテサラ
・ うにのムース
うにのムース、お友達が気に入ってくれて美味しい美味しいって嬉しいね
さすがに、この量を3人では食べきれないので近所の暇人召喚(呼んでおいて、暇人扱いってどいひー)
おかげで、結構食べきれたので良かった(食べきれないと、私が食べ続けることになるからね。キッシュはお土産にもたせた)
いつもどおり、よく飲みよく食べよく喋りました
さ、今週は真ん中休みだし、がんばるぞー
では、今週もがんばりましょう