ここのところ、アップができないんです><;
記事は色々たまるんですがね～
そんなこんなで、
９月前くらいから出張がありそうなので、それに向けてのラッシュです＞＜；
ペタ返しも追いついていないので 申し訳ない！
そろそろトウ（蕾）が見えてきたので
バジルの収穫です！
水槽の中は・・・
根っこでまんぱんｗｗｗ
ソケット部分でカットして
一気に収穫します！
さてここからは
バジルソースにしますね
・オリーブオイル（無かったので「ぶどうオイル」使用
（150ｃｃ）
・バジル（200枚くらい）
・にんにく（７片）
オイル＋にんにくをミキサーで液状にします
バジルはその後投入
（最初にバジル入れると水分が無くて焦げちゃいます）
出来上がり～
では試食
上から
・ご飯（炭水化物 日本代表）
・クラッカー（炭水化物 西洋代表）
・ハム（肉類代表）
この３種で試したところ・・・
ハム
問題なく合いますね＾＾
肉の甘さと、
時折来る臭みの効いた香りが
口の奥（鼻）に届きます＾＾
クラッカー
これは意外にもいけます＾ｏ＾／
クラッカーの食感と租借する度に充満する
ほんのり苦い・香り・ざらつき
口の中が幸せですｗｗｗｗ
ご飯
ブドウオイルを使用したので
ご飯にも合うかと淡い期待をしたのですが・・・
ブドウは、ヨーロッパジャンｗｗｗｗ
ご飯には合いません
ですが、ペーストの味が「山椒」ぽいので
うなぎ、焼肉なんか
いけるんじゃないかと思います
残ったものは、冷凍保存しますね～
おまけで
バジルの塩づけ
大き目の葉っぱを５０枚
１０％の食塩水につけるだけ
さて、どうやって食べて見ようか・・・？？？
昨日、地方FMのラジオに
・・・出演しました。
あ～緊張しましたねー。ー
しかも・・・６０分間番組＞＜；
しかも生放送なんで、更に ボルテージが上がりますｗｗｗ
パーソナリティの方が冗談ぽく楽しくやってもらったので
それなりにはしゃべれましたが・・・
ラジオのマイクの前に座ると、
これはこれで、緊張～
あとで録音CDをもらえるみたいだけど。。。
聞くのが怖いです＾＾；；；；
なん！？
いやいや・・・ 普通に食事だってｗｗｗ
このお店は
「無農薬」「無化学肥料」の野菜を料理してくれるレストランなのです！
店内はバイキング形式でそりゃぁもう野菜だらけｗｗｗ」
肉らしい肉は 有機飼育の鶏肉
なので、カラアゲのみです！
野菜嫌いにはたまらん世界だよね 多分ｗｗ
席について
さて、バイキングなので色々少量を取って食べる
まずは・・・・
もういちいち紹介してられないんで
適当にｗｗｗｗ
まずはオーソドックスなランチメニュー（大盛り）で
白米は、少々硬く口に合わなかった
粒が小さいので「コシヒカリ」だろう
八穀米
があったのでこれもおかわりを
有機無農薬パンも多数あるのですが・・・
goohは パンよりご飯派なので ごはんでｗｗｗ
第二弾は 和風の品揃え
第三弾 デザート
野菜ケーキ ＆ チョコホンデュー
スープは 冷たいポテトスープ
これはけっこういける！！
第四弾 フルーツ ＆ゼリー杏仁 コーヒー
グァテマラがあったので これもいってみました！
しかしボタンを押し間違い
エスプレッソを選択しちまった いと苦しｗｗｗ
・・・有機牧場のミルクを頂く羽目に
あ～食べた食べたー。ー；
さて食後は店内を散策
おみやげ物
もちろん全て「無農薬有機野菜＆加工品」
植物園もあり
ドラゴンフルーツの栽培園
といった具合に、あいにくの雨で色々見れなかったけど
たまにはいいやぁ～ね
ちにみにバイキングで紹介したメニューは
おおよそ店内の２／３の品揃えを紹介しています。
