そろそろトウ（蕾）が見えてきたので
バジルの収穫です！
水槽の中は・・・
根っこでまんぱんｗｗｗ
ソケット部分でカットして
一気に収穫します！
さてここからは
バジルソースにしますね
・オリーブオイル（無かったので「ぶどうオイル」使用
（150ｃｃ）
・バジル（200枚くらい）
・にんにく（７片）
オイル＋にんにくをミキサーで液状にします
バジルはその後投入
（最初にバジル入れると水分が無くて焦げちゃいます）
出来上がり～
では試食
上から
・ご飯（炭水化物 日本代表）
・クラッカー（炭水化物 西洋代表）
・ハム（肉類代表）
この３種で試したところ・・・
ハム
問題なく合いますね＾＾
肉の甘さと、
時折来る臭みの効いた香りが
口の奥（鼻）に届きます＾＾
クラッカー
これは意外にもいけます＾ｏ＾／
クラッカーの食感と租借する度に充満する
ほんのり苦い・香り・ざらつき
口の中が幸せですｗｗｗｗ
ご飯
ブドウオイルを使用したので
ご飯にも合うかと淡い期待をしたのですが・・・
ブドウは、ヨーロッパジャンｗｗｗｗ
ご飯には合いません
ですが、ペーストの味が「山椒」ぽいので
うなぎ、焼肉なんか
いけるんじゃないかと思います
残ったものは、冷凍保存しますね～
おまけで
バジルの塩づけ
大き目の葉っぱを５０枚
１０％の食塩水につけるだけ
さて、どうやって食べて見ようか・・・？？？