春分の日も近く 陽気も良くなってきました。
冷蔵庫にあるイチゴパック・・・大量
そりゃぁもうイチゴ大福しかありません ク～ッ ＞＜！！！
何をかくそう 私はイチゴ大福ファンです！！
白玉粉がなかったので、
表に出たついでにコシアンとともに購入
（どうせ１日で食いきるだろう！ 上新粉でOK＾＾；
ちなみに食い手が多い我が家では １０個では足りません！
２０個一気に作ります。
ネリアン（300g）を練りつけます。そのまま冷蔵庫へ
上新粉２００ｇ 砂糖１００ｇ 水３００ｇ
少しずつ水を加えながら混ぜていきます。
塩も一つまみ入れてみました！
混ぜ終わったら レンジで２分加熱
加熱すると半分ぐらい固まりますので
それをきれいに混ぜ ラップをかけて さらに２分間再加熱します
もうモチモチですｗｗ片栗粉の山に移して
ちょっとだけさまして 熱いうちに丸めます。
下敷きは「昨年のカレンダー」です
この紙質・大きさがちょうどいいですね
ここまで一気に作業（娘に手伝ってもらいました）
きれいに盛り付けた写真を撮ろうかと思ったのですが
さて、これだけあったのにもかかわらず
１時間ぐらいでしょうか？？・
もうすでに姿が見えません＠＠；
大福様は お亡くなりになられたようです＞＜；
最後に材料の紹介
・上新粉２００ｇ
・砂糖１００ｇ
・片栗粉 必要なだけｗｗ
・塩 ひとつまみ
・水３００ｇ