ホットケーキミックスでパウンドケーキを作ることにしました。
パウンドケーキの型を1つしか持ってないので、牛乳パックを再利用。
袋に記載のレシピ。
200gの粉に80gのバター。
ケーキ用マーガリンは1本が100g。
なので、レシピ通りにはせず・・・・となれば、砂糖も適当でいいか。
牛乳もなんとなく・・・・・で作りました。
飲みきった牛乳パックがまたできたら、パウンドケーキを作ろうと思います。
パウンドケーキは焼き立てよりも翌日の方がしっとりして、私好み。
1本じゃ、その日のうちになくなっちゃうから、次回はまとめて2~3本作ろうと思います。
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食事の前に、千切りキャベツを食べてます。
それなのに、パウンドケーキを食べるんだもんなぁ。。。






