ホットケーキミックスでパウンドケーキを作ることにしました。

パウンドケーキの型を1つしか持ってないので、牛乳パックを再利用。

袋に記載のレシピ。

200gの粉に80gのバター。

ケーキ用マーガリンは1本が100g。

なので、レシピ通りにはせず・・・・となれば、砂糖も適当でいいか。

牛乳もなんとなく・・・・・で作りました。

飲みきった牛乳パックがまたできたら、パウンドケーキを作ろうと思います。

 

パウンドケーキは焼き立てよりも翌日の方がしっとりして、私好み。

1本じゃ、その日のうちになくなっちゃうから、次回はまとめて2~3本作ろうと思います。

 

 

 

 

食事の前に、千切りキャベツを食べてます。

それなのに、パウンドケーキを食べるんだもんなぁ。。。