今日はこんにゃくの日

こんにゃくを使った料理、何が好き？

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おでんのこんにゃくが好きです。
 
わが家では焼肉のとき、こんにゃくスライスも焼きます。
肉から出た油を吸収しつつ、プルプルと振動しながら焼ける　こんにゃく。
当然のことながら、肉より安いしカロリー低し。

 

 

こんにゃくを買う時は、裏面の材料を確認します。

生芋が使われてるこんにゃくを選びます。小さなこだわりです。