苦手な「さといも」を食べる

自分が食べない。

旦那さんも食べない。

だから、買わない。

 

けど、いただきました。

さといも。

子ども達も食べないなら、どなたかにお譲りするのですが・・・・。

子ども達は「わりと好き」なんだそう。

 

スライスして揚げました。

苦手な食感もないし、

味も（使い古しの油だからか？）さといもっぽさはほぼなく、

いくつも食べることができました。

 

乱切りで揚げたさといもも好評で成功。

 

「皮をむくのが大変」と聞いていたけど、

ぬるぬるしてスライスしにくいのかなと思ったけど、

特に問題なく下準備もできました。