「炭火風」って？？

タレがからんだ豚バラ肉。

『ねぎ塩焼き』と書いてある。

見た目でも分かるけど、塩ダレだね。

『炭火風』と書いてある。

どこをどう見たら、これが炭火風になるの？

お店が調理した後なら、そういう言葉もありえるだろうけど。

フライパンで焼きますけど・・・・・ガスですけど・・・・。