新米か否か

お米を買う時、精米日を確認する　幸です。

10日ほど前の話ですが・・・・

精米したばかりのお米に出会いました。

けれど、２８年産。

新米が多く並ぶ中で、昨年のお米。

新米だけど、１０日前に精米されたもの。

昨年のだけど、昨日精米されたもの。

どちらが美味しいと思います？

私は、写真の通り、精米日を重視して購入しました。

１００円ほど安かったのもその理由ではありますが・・・・。