ブログネタ:サンマとサバ、どっちが好き?
参加中私はサンマ 派!
サンマの特売連発になると「秋だな~~今が旬だな~~~」と思う。
塩サバは年中売ってるけど、年中売ってるサンマは開き。
丸いサンマ、生サンマを塩焼きにしたい。スダチをしぼって食べたい。
子どもが小さい頃、魚は骨をはずしてほぐしてあげなきゃならなくて・・・・
自分は、焼きたてのホクホクを味わうことができなかった。
どうしてもどうしても思う存分サンマを満喫してくて・・・・・
昼間子ども達が寝てる間に一人でサンマを2尾食べたことがある。
今は子どもも自分で食べられるから、焼きたてを幸せ気分いっぱいに味わえるようになった。
サンマとスダチと大根おろし。
旬があるものが揃うと、やっぱり美味しい相乗効果を生み出しますね。

