軟弱野菜とは？

スーパーのチラシを見ていたら・・・・

ほうれんそう、水菜、小松菜、春菊が３割引！

こういう葉物って・・・軟弱野菜っていうの？？

初めて聞きました。

てか、軟弱って・・・・なんか失礼な呼び方だな。

体を強くする成分が入ってる野菜達だと思うんですけど・・・。

気になったので、記事にしてみました。