黒米甘酒＆パウンドケーキ！！

黒米甘酒＆パウンドケーキを作りました！！

9/12 今日は早く帰宅できたので、フルーツたっぷりのパウンドケーキを作りました。

焼き上がりに、たっぷりのブランデーを染み込ませて出来上がりです！！

美味しいよ～！！OK

 

毎日飲んでる黒米甘酒です！

まず、黒米を少し混ぜて一合のおかゆを炊飯器で炊きます。

おかゆが55℃～60℃になったら、麹200gを入れて濡れふきんをかぶせ

10時間位55℃～60℃で保温します。

最後にミキサーにかけてペットボトルに入れて出来上がり～！！

美味しいよ～OK