チョングッチャンチゲ。

スーパーで半額になってたので買ってみた。

【エバラCJ】【クール便】 bibigo　チョングッチャンチゲの素 130g 【韓国食品/春雨...

￥270

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チョングッチャンとは・・・
清麹醤(チョングッチョン)とは、大豆を発酵させた味噌の一種。日本の納豆のような匂いと粘りを持ち、これを材料にしたチゲ料理も同じくチョングッチョンと呼ばれる。家庭でもよく食べられるおふくろの味。

とのこと。

さっそく作ってみた。

感想。

納豆！！

匂いも風味も納豆！

納豆汁って感じ。

おいしいかったけど、部屋がすごいにおいになった(笑)

空気清浄機がフル活動。

ニオイにめっちゃ反応してた。

個人的にはもう少し辛みがほしいなー。