ビールがすぐになくなっちゃう

４月１８日のサインは

見送りでした。

４月合計－３０円。


退屈な昨日の夕飯は楽しく美味しいお好み焼きでしたが

一緒に仕込んだ焼豚が今日のメインディッシュです。

塩コショウを擦り込んだ肩ロースとバラ肉に焼きメを付けて

たっぷりのショウガとネギをいれ美味しいといわれる塩だけで煮込みました。

仕上げはちょっと大げさに表面をバーナーであぶったりして・・・。

表面は香ばしく、煮汁で一晩寝かした食感はしっとりしていていいお味でした。

脂がかなり取れていてたくさん食べてもとってもヘルシー（私の見立て）です。


それより・・・先週末に買ったビールがもうないんです。。


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