旬

今年も、旦那の本家から

来ました 筍！







灰汁抜きするのは 旦那

昔っから皮を剥いてから
重曹で やるんだって




before




after




湯掻きたてを､少しだけ酢味噌で！







酢味噌を作る時
ちょっとだけで良い時は､

酢  味噌  そして ガムシロップを混ぜて

火にはかけませぇ～ん


器の中でやっちゃえば､洗い物も減るしね