今朝の白馬は…

天気は晴れ

気温は10℃

寒過ぎず例年並みの過ごしやい朝を迎えました。

野沢菜の話

あと3週間もするとお菜摘み＆野沢菜の漬け込みが始まりますが…

漬け込む前に菜を洗う作業

夏でも冷たい白馬の水で洗うのが辛いんです

でも、その野沢菜をつまみに飲むお酒…美味いんです

それを思えば寒さ冷たさなんてヘッチャラ

んじゃ