最近はpcの話ばかりなので
おもしくないです
今日は古いネタ なので、3の倍数の行で
すっぱくなります?
4月に書きました ごめんなさい __m
パソコンの中に未投稿記事があふれかえってますので
そろそろ放出しないと頭こんがらかるパパぉ君!
おやじっち:「普段からこんがらかってるくせにーー;」
パパぉ君!「名誉の為に無視」
実は前に買った事があるんですけど
それは半身の既に開いてあったお魚ちゃんです
今回始めて一匹まんまの購入です
“さんまのまんま”じゃありません?
ホッケです
あっ!
秋刀魚は年に2・3回買ってきますけど
包丁は使いません
塩ふってそのまんま焼くだけですので簡単手間いらずです
↑
だからさんまのまんまです (紛らわしくてごめんなさい^^;)
いい年こいて何で初めて買ったか?
おやじっち:「その前にすっぱくならなくて良いからーー;」
パパぉ君!「は~い^^;」
もとえ
魚屋のお兄ちゃんが「入ったばかりだよ~」
て言ってたし
お値段がReasonable
¥100だったからです
もしその2つの条件がそろわなかったら
一匹まるごとなんて生涯買うことは無かったかも?
ついのせられて買っちゃうパパぉ君!
怖いものしらずって恐ろしいですね?
ーーーーーーーー日にち経過ーーーーーーーー
パパぉ君家の冷蔵庫には冷凍庫がない
早めに頂きませんと悲惨な結末が待っています
しかし3日くらい冷蔵庫に放置してました
今日(4/19)料理します。
買ったときのままビニール袋の中に丸まっていました
何か嫌な予感がします
冷蔵庫から取り出しビニール袋を開けると
やっぱし!
悶絶するようないい臭い
遠のく記憶で思い出しました
むかし母がハラワタとって保存してたような気がします
とりあえず気を取り戻しまして
初めて買ってきた魚ですから初めておろします
何回も言いますが
魚の形をしている魚は初めてですので
何だか眼と目が合うと可哀相なような気がします
何故かって?
パパぉ君!以前にたくさん魚を飼っていた事があるからです
アロワナとかレットテールキャットとか・・・
それに2・3日前
テレビで「ニモ」もやってたし
そんなこと言っていたら食べられませんのでやっつけちゃいます^^
最初はお腹に包丁を入れます
Round_1
皮が意外と厚くて切れません
パパぉ君!ちの包丁は子供用の包丁なので先が丸まっています
お尻の穴に先っちょ突っ込むことができません ←確認!ホッケのお尻ですから^^;
↑
SOYJOYじゃないですから
お腹柔らかいけど皮が硬い
何回かコシコシしてやっとお腹が開きました
ズタボロです
はらわた出てきたので指でほじくります
首の方が、なかなか引っ張っても取れません
それに、かぁなりぃ臭いです
ムニュムニュしてやっと取れました
手が血だらけです
お腹と手を水洗います
ウロコ取るのかなぁ?
ホッケは皮食べないからパス!
頭ちょん切ります
頭が無くなると眼を合わす事が無いので悲愴感もなくなります
2枚に下ろします
なかなかうまく切れません
格闘が始まります
Round _ 2
包丁が切れないのか
ホッケがゴウジョッパリなのかです
さらにズタボロになってきましたが、やっとの思いで2枚になりました
しかしよく見ると
骨の付いてる方にたくさん身がくっ付いてます
気にしない!気にしない!一休さん?
さらに半分に切って1/4を焼きます
身体弱いから
いっぺんに食べられない
残りは冷蔵庫
後日のお楽しみ
塩をパラパラふって
コンロの真ん中のところに入れます
以前苦い経験をした事を思い出しました
開いて売ってた “ タラ ” を焼きました
ひっくり返そうとした時
身がバラバラになって受け皿に全部水没したことです
間違ってもホッケはそんな事ないだろう?
でもちょっと不安です
ひっくり返してみます
大丈夫でした^^v
できましたぁ~
いい匂いです
いただきまぁ~す
ん!?
・・・・Ummmm
苦労した割にはあんまし油ものってなくていまいちですーー;
時期が少し早いのかな?
確か6月ごろ時期だったような気がするなぁ?
そうだ!
その頃になったら、また買ってこよっと!
ちゃんと開いてるやつ^^v
ことごとく魚に裏切られるパパぉ君!
後日談
もう6月の終わりになりますが
いまだ、魚の恐怖におびえる
よわちいパパぉ君!です^^;
.