主婦もやってるママ子さん
（注：多重人格炸裂？）
まだまだ初心者主婦のママ子さん久々に登場です。
今日帰りに近くの雑貨屋さんでお魚買って来ました。（４００円）
スーパーまで立ち寄る元気ありませんでした＾＾；
糠味噌みたいのにうもれてます。
何の魚か見えません。
おばちゃんに聞い たらタラ だそうです。 ←へんなところで余白空けないで下さいーー；
ー帰宅ー
とてもでっかい切り身ですので、半分に切ってご賞味したいと思います。
（生タラ初めて買ってきました＾＾；）
コンロの魚焼きのところで焼きます。←名称分からず＾＾；
魚にいっぱい付いてる、糠味噌は取ってよいのか？そうでないのか？
分からないので、そのまま焼きます。
ー時間経過ー
ちょっと良い匂いしてきたので、ひっくり返します。
気が付くの遅かったのでしょうか？
片面ちょっとだけ、焦げ目が付いてます。
今ひっくり返すとなかなか上出来！（ママ子さんの観点？）
美味しくいただけそうです＾＾v
魚は平行した格子状の網に乗っかってます。
いざ箸でひっくり返そうとしたら・・・・○×▼！？
身が バラバラになって、つかめません＞ω＜；
魚と格闘すること、数十分？
見事！に崩壊？
ほとんど網の下に落ちましたＴＴ
残ったのは皮だけ、
タラの皮おいしくいただきました＾＾；
網の下の受け皿に水没？お湯没？した、タラちゃんは、
まるで味気の無い、水炊きのようになってしまいましたので、
もう一度フライパンで焼きなおし、塩かけていただきました＾＾；
このすばらしい経験により、今日ひとつ学習しました\\
タラの焼き方！
タラは普通の魚より焼くと身がほぐれます。
はっきし言ってバラバラです。
なので焼きあがるまで
箸を付けない事です
そうすると片面ばかり焼けます。
焦げます。
おコゲ嫌いなパパぉ君！半分だけ焼いて、レアー で食べるのがベストです？？
と、言うのはじょー談で、
昔、となりの母が申しておりました。
海背、川腹。
海の魚は背中から焼く。
川の魚は身のほうから焼く。
学習能力高いパパぉ君？？？←疑問系マークじゃなく、否定形 Ｘ にしてくださいーー；
↑
ほんのささやかな自己満＾＾；
ごめんなさい＾＾
ｖｖ；