今日のメニューは 鶏肉の南蛮漬け
＜材料＞ ２～３人前
鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
カイワレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
★ 酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
★ しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
★ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
★ 出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
＜作り方＞
① ★は合わしてボールに入れて混ぜます。
② 鶏肉は、薄く削ぎ切りにし、塩コショウをし、片栗粉を
まぶし油で揚げます。
③ 玉ねぎはスライスし、水にさらしてざるに取っておく。
④ ①のなかに ②と③を加え１時間以上漬け込みます。
⑤ 器に盛り、カイワレを添えます。
うちの サッパリ 鶏の南蛮漬け
出来上がり～
一日置いても味がなじんでおいしいよ
❤ 豆乳ベーグル ❤
今日は豆乳ベーグルを焼きました～(*^▽^*)
１日３０品目をまだ諦めていない
息子くんのために
ベーグルに豆乳を入れた
水１５０ｃｃのところ 豆乳を１００ｃｃ水５０ｃｃにした
前に作って面倒なくせにマズかった雑穀食パンに比べたら
めっちゃ楽チン 簡単 簡単
あの面倒なんと比べたら
屁やわ。 屁。
（なんで２回言うたん？
）
いつもより 焦げ色がつきやすいわ(*^▽^*)
・・・・・薄ちゃいろ 違うてよかったわ。
また黒糖のおっさん登場するとこやったわ。(￣Д￣；；
さて
息子くんのお気に入り
になるでしょうか～
明日の朝
ドキドキやわ～(￣_￣ i)
でも！ ヤツは朝に弱い(°д°；)
目つぶったまま朝ご飯食べる。
たまに何かしらん揺れながら食べる。
食べ終わった頃に目が覚めて・・・
おはよう と言う。
豆乳に気付かず スルーする確率
９８％やわ・・・(￣Д￣；；
