6月11日 テイスティングの手法〜ソムリエ試験とドイツワインケナードイツワインケナー試験のためのテイスティング対策を書こうと思っていたのですが、ソムリエ・ワインエキスパート試験のことも書いてもらえませんかというお声をいただきました。WSETのことも質問いただきました。郷に入りては郷に従えということもありまして、それぞれに方法があります。それぞれについて、わかりやすくお伝えしたいと思います。