デヴォン紀(約4億年前)の粘土など、海底堆積物が岩石化した粘板岩(Schiefer)

約2億年から2億5100万年前に生成した三畳紀(トリアス紀)の土壌
雑色砂岩(Buntsandstein)貝殻石灰岩(Muschelkalk)コイパー(Keuper)

火成岩土壌
バーデン地方のカイザーシュトゥール
(Kaiserstuhl)地域

全葡萄栽培地域 黄土(Löss)
氷河期の砂塵が堆積した土壌