日本酒についていろんなスタイルがあると思い、試してみたいのはワイングラスで飲むようなタイプのものをいくつか買ってみようかと思った。フルーティーなものが良い。あのフルーツの香りがするものが好きだなと思う。

ブラインドテイスティングコンテストの練習はアマレット。これは甘くてわかりやすい。

杏仁豆腐だ。がんばろう。