ソムリエとしてワインエキスパートの試験を受ける。日々トレーニングしていることが体系的に解答できるか。テイスティングフォームは固まっているか。この試験を通して得られるワイン検定講師の資格を得たい。これが動機となった。
白ワイン
①ソーヴィニヨン・ブラン 2021年 ニュージーランド
②リースリング 2021年 オーストラリア
赤ワイン
③マルベック 2020年 アルゼンチン
④テンプラニーリョ 2018年 スペイン
その他の飲料
植物の香りがしたのでジンかテキーラで悩み、テキーラと解答。たぶん正解はジン。
赤ワインがまだ課題。まだまだだなぁ。
結果は25日。