ワインの歴史や背景を知ることはとても大切。今は歴史の勉強をしている。

まるで世界史。

とりあえずひと通り学習してみてまた次に向かう。今年はドイツワイン上級ケナーを絶対に落とせない。毎日コツコツやる。