テイスティングコンテスト本番に向けて、ワインの練習をすることにする。

本番まではワインをブラインドで出してもらいテイスティングをしていく手順でいく。

テイスティングの本質に迫りたい。

楽しんでできれば良いと思うし、またそこから人の繋がりができればと思う。