2023.2.17 ソムリエワインエキスパート試験は情報処理能力が鍵

ソムリエワインエキスパート試験は情報処理能力が鍵。単に暗記のテストじゃないように思う。あるものをどう活かすか。どう応用するか。どう理解するか。自分は情報をいかしてワインの教本を自分でつくってみようと思う。

ドイツワイン上級ケナー試験も同様。ドイツから世界のワインをイメージする。すべてをつなげるイメージで。