2022.11.2 ソムリエ実務②

好きな作り手さんのワイン。いつかドイツに訪れてワイナリーを見学したいと思っている。

それまではしっかりと仕事をして、ドイツワインのことも勉強してその時を待ちたいと思っている。実務は大事だと思う。しっかりと仕事ができるようにつとめたいと思う。

すべてがチャンス。教わった大切な言葉。