ブラインドテイスティングの練習に

ブラインドテイスティングコンテスト予選まであとわずか。少し練習にと家を出た。

久しぶりにお会いできた貴重な出会いとともに良い時間を過ごせたと思う。

色調だけでは到底わかることができない。もちろんすぐに身につくわけではないが、この歳になってこんなに夢中になれて、しかも生涯かけて学んでも決していきつくことができない素晴らしいワインの世界。それを通じて知り合える友は本当に宝物だと思った。たとえ結果がでなくても全力でそれにぶつかっていきたいと思う。