11月18日 ワイン合宿(ソムリエ試験&ドイツワイン) 1日目今日はワイン勉強漬けの1日だった。午前中は動画撮影しながら抜栓練習。昼からは人についてもらってからの抜栓練習。そしてドイツワイン講座からのクラス会となかなかの1日だった。明日も明後日もう実技の練習をごとごとくやろうと思う。身体に染み込ませるように。とにかく悔いを残さないようにやるだけ。