11月1日 ラッツェンベルガー作戦

ラッツェンベルガーのリースリングとヴァイスブルグンダーを飲み比べて味を覚える作戦。

ヴァイスブルグンダーが本当に難しい。

ドイツワインケナー試験ではフランケンのジルヴァーナーと間違った。作り手によって味の違いはあるなぁ。試験で出たベッカーさんのポートギーザーは美味しかった。シュペートブルグンダーと間違えても無理はなかった。うーん、やっぱり奥が深い。ドイツワイン王子に弟子入りするしかないな。ドイツワイン最高！