8月18日 安いワインじゃ特徴出にくい

イタリアワイン　すげぇ。ワンコインくらいのワインじゃ特徴はあまりでないが2000円〜3000円出したらすごいのがある。

色は淡くても力強くてダイナミック。

DOCGワインでも500円くらいのあるし、どうなってるのかイタリアワイン。

結論は安いワインは余韻が短く、特徴がつかみにくい。しかし高いワインは生産者の特徴が出過ぎるんだろうなぁ。