もう試験月まで2ヶ月となった。なってしまった。まぁ、あまり過去にはこだわらないという生き方というか考え方をしようと思うのでまた今日からはじまると考えると大きな節目には違いない。
ギアをあげていこう。がむしゃらでいよう。
ある有名な方が言った言葉で「幸運というのは準備している人にしか訪れない。」ということばがある。スイーツにおけるレシピは地図。ソムリエにおける教本も地図。合格を意識してイメージしてそしてスケジュールを逆算してやるべきことをやるだけ。
ここにきて仕事も忙しくなってきた。試験日まで忙しい日々は続くのだろう。失敗もたくさんするだろう。だけどソムリエにたどり着くその日まで自分は別に誰だっていい。有名でなくてもノーブランドでも美味しいワインのように。