全国をくまなく回った営業時代。その時の思い出が蘇ったとき、日本ワインの学び方がわかった。
幸いなことに今すぐにでもワイナリーを訪れることができると思った。農園をみれるというのは幸せなことだ。
世界一の紅茶の茶葉を探しに行き、世界一のコーヒーを探しにインドネシアに行くこともあった。
さてワインはどうか?
そんなことを思い出しているうちに南アフリカのワインを学びたくなった。